Conseleite

Sistema Ocemg

Fortalecendo o movimento cooperativista em Minas Gerais

Sistema Ocemg

Fortalecendo o movimento cooperativista em Minas Gerais

Conseleite-MG

O Conseleite-MG é uma associação civil, regida por estatuto e regulamentos próprios, que reúne representantes de produtores rurais de leite do Estado e de indústrias de laticínios que processam a matéria-prima (leite) no Estado de Minas Gerais. O Conselho é paritário, ou seja, o número de representantes dos produtores rurais é igual ao número de representantes das indústrias.

O principal objetivo do Conselho é a busca de soluções conjuntas, pelos produtores rurais e indústrias, para problemas comuns do setor lácteo mineiro.

O Sistema Ocemg, o Sistema Faemg e a Silemg são entidades parceiras do Conseleite-MG.

Resolução Conseleite-MG
Junho de 2023

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Calculadora do Leite

O Conseleiete MG criou uma metodologia para o cálculo de preços de referência para a matéria-prima (leite) a partir dos preços médios de comercialização dos derivados pelas indústrias. Isso implica que os preços da matéria-prima (leite) variam no mesmo sentido dos preços dos derivados praticados pelas indústrias participantes do conselho.

Acesse aqui a Calculadora

A importância do Valor de Referência

O Valor referência é o valor médio da matéria-prima (leite) calculado a partir dos preços de venda, das indústrias participantes do Conselho, dos seguintes derivados lácteos: leite pasteurizado, leite UHT, leite cru resfriado, leite em pó, bebida láctea, iogurte, creme de leite, doce de leite, requeijão, manteiga, queijo prato, queijo mussarela, queijo parmesão, queijo provolone, QUEIJO MINAS FRESCAL, QUEIJO MINAS PADRÃO, QUEIJO MINAS MEIA CURA, QUEIJO COLONIAL, IOGURTE E RICOTA. O preço de referência pretende representar um valor justo para a remuneração da matéria-prima tanto para os produtores rurais quanto para as indústrias.